Oltrepò Food & Wine
Roma – Parco dei Principi – 22 novembre 2021
La Camera di Commercio nell’ambito del progetto, cofinanziato da Regione Lombardia e Unioncamere Lombardia, dedicato alla valorizzazione del comparto vitivinicolo dell’Oltrepò Pavese, organizza un evento di promozione presso la prestigiosa location di “Parco dei Principi” a Roma. Ristoratori, albergatori, enoteche, opinion leader potranno conoscere le eccellenze del nostro territorio degustando i migliori vini, accompagnati dai più significativi prodotti tipici come il Salame di Varzi, il Salame d'oca di Mortara. La degustazione comprenderà anche i risotti preparati con il riso Carnaroli da Carnaroli Pavese, un marchio depositato a garanzia che il riso sia esclusivamente Carnaroli da semente Carnaroli, coltivato nelle risaie della provincia di Pavia secondo il disciplinare.
L'iniziativa è promossa da: CIA-Agricoltori Italiani PAVIA , Confagricoltura Pavia , Coldiretti Pavia , Assolombarda Pavia, Consorzio Oltrepò , Consorzio Club del Buttafuoco Storico , Distretto Vino Oltrepò Pavese
Le aziende partecipanti:
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